Fysikalisk och kemisk beskrivning

Produktnamn	Natriumsyrapyrofosfat
Kemiskt namn	Natriumsyrapyrofosfat, dinatriumdivätepyrofosfat
Specifikation	Matklass
CAS-nr.	7758-16-9
EINECS nr.	231-835-0
MF	Na2H2P2O7
Utseende	Pulver
Kvalitet	Matklass
Vikt	25 kg/påsar
Hållbarhet	2 år
Certifiering	Halal, Kosher, Iso, Haccp
Förpackning	25 kg/påsar
Hållbarhet	24 månader

SAPP natriumsyrapyrofosfat: Vitt pulver eller granulärt;Relativ densitet 1,86g/cm3;Lösligt i vatten och olösligt i etanol; Om dess vattenlösning upphettas tillsammans med utspädd oorganisk syra, kommer den att hydrolyseras till fosforsyra; Den är hydroskopisk och när den absorberar fukt blir den till en produkt med hexa-hydrater; Om den värms upp till en temperatur över 220ºC kommer den att sönderdelas till natriummetafosfat.
Förvaring: Förvaras torrt, svalt och skuggigt med originalförpackning, undvik fukt, förvara i rumstemperatur.

Tekniska specifikationer

Föremål	Standarder
Analys (%) (Na2H2P2O7)	Större än eller lika med 95,00 %
P2O5 (%)	Större än eller lika med 63,00 %, Mindre än eller lika med 64,5 %
Fluor (PPM)	Mindre än eller lika med 10 mg/kg
Kadmium (PPM)	Mindre än eller lika med 1 mg/kg
Bly (PPM)	Mindre än eller lika med 1 mg/kg
Kvicksilver (PPM)	Mindre än eller lika med 1 mg/kg
Arsenik (PPM)	Mindre än eller lika med 1 mg/kg
Ämnen som inte är lösta i vatten (%)	Mindre än eller lika med 1,0 %
PH-värde (%)	Större än eller lika med 3,7, Mindre än eller lika med 4,5
Förlust vid torkning	Mindre än eller lika med 0,5 %
100 mesh igenom	>95%
200 mesh igenom	>85%
16 mesh igenom	Större än eller lika med 95 %
Ror	28
Aluminium (PPM)	Mindre än eller lika med 200